Il raffrescamento solare, o Solar Cooling, è una tecnica impiantistica che utilizza l’acqua calda prodotta da collettori solari a tubi sottovuoto per produrre acqua fredda refrigerata o aria condizionata. Il freddo così prodotto viene utilizzato negli edifici quale mezzo per condizionare gli ambienti o nelle industrie quale strumento di conservazione o stabilizzazione termica.
Il Solar Cooling è un impianto di semplice concezione che utilizza poca energia da altra fonte per funzionare. Si possono ottenere potenzialità fino a qualche megawatt in freddo consumando la sola energia elettrica per la circolazione dei fluidi d’impianto.
La vera energia la fornisce il sole in modo continuo e quantitativo poiché ognuno di questi impianti prevede uno o più accumuli termici immagazzinatori d’acqua calda e refrigerata dai collettori solari a tubi sottovuoto.